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오이타 마린팰리스 수족관(우미타마고) 1964년 개관한 대형 수족관 오이타 마린팰리스 수족관(우미타마고) 1964년 개관한 대형 수족관 오이타현 타카사키야마시타 해안(高崎山下海岸)에 있는 오이타 마린팰리스 수족관(통칭 우미타마고)은 1964년 개관한 대형 수족관입니다. 2004년에 개관 후 40주년을 맞이한 마린팰리스 수족관은 대형 리뉴얼을 진행하여 시설 규모가 개관 당시 약 3배, 전시되어 있는 생물의 수도 약 500종 15,000점으로 크게 규모를 키웠습니다. 전시 수조는 물론 돌고래나 해마의 독특하고 박력 넘치는 쇼도 추천합니다! 바다동물 쇼 마린팰리스 수족관의 명물이라고 하면 박력 만점의 바다동물 쇼. 특히 해마 쇼는 트레이너와 해마 간의 호흡이 맞는 연기와 폭소를 참을 수 없는 해마의 퍼포먼스가 대인기! 쇼가 끝난 뒤에는 해마의 몸을 직접 만져볼 수 있는 만남의.. 2022. 10. 12.
교토에서 9 추천 조명! 여름과 겨울에 인기있는 장소 교토에서 9 추천 조명! 여름과 겨울에 인기있는 장소 교토에서 9 가지 추천 조명의 타이밍, 관광 명소 및 액세스를 소개합니다! 우리는 겨울뿐만 아니라 여름과 일년 내내 개최 할 수있는 장소도 집어 들었습니다. 날짜와 외출을위한 기억에 남는 교토 조명으로 환상적인 조명 예술을 경험하십시오! 목차 1. 【교토현 나카교구】 세계문화유산인 니조성에서 체험 기반 미술조명 "NAKED 2022년 여름축제" 2. 【교토시 난탄시】 루리키 온천에서 일년 내내 조명을 즐길 수 있는 "시나스타샤 힐즈" 3. 【교토시 우쿄구】교토시에서 가장 큰 조명 중 하나 "ROAM 조명" 4. 【교토역 건물】계절에 따라 변하는 그랜드 계단 조명 "그래픽 일루미네이션 플러스" 5. 【교토시 조요시】개성이 넘치는 디자인 조명 "빛의 미인.. 2022. 9. 19.
일본 규슈 육상, 해상 및 항공 등 다양한 교통편이 있어 접근성이 뛰어나며 열정, 문화 및 활발한 활동으로 역동적인 분위기가 일품인 규슈 일본 규슈 육상, 해상 및 항공 등 다양한 교통편이 있어 접근성이 뛰어나며 열정, 문화 및 활발한 활동으로 역동적인 분위기가 일품인 규슈 육상, 해상 및 항공 등 다양한 교통편이 있어 접근성이 뛰어나며 열정, 문화 및 활발한 활동으로 역동적인 분위기가 일품인 규슈 일본에서 세 번째로 큰 섬인 이곳은 진한 돈코츠 라멘, 다채로운 온천, 가파른 산과 평화로운 해변으로 전 세계적으로 유명한 지역입니다. 후쿠오카의 스타트업 허브는 국제적으로 조명을 받는 ‘핫한’ 중심지입니다. 남쪽의 화산지대는 실제로 부글부글 끓으며 연기를 냅니다. 지진 활동이 활발해 바위투성이의 험한 지형과 여덟 곳의 온천 지대가 생겼습니다. 이곳을 통틀어 벳푸 온천이라고 부릅니다. 기리시마 연산(連山)의 가라쿠니산의 높은 봉우리는 역시 하이.. 2022. 9. 5.
치샤쿠인(Chishakuin)의 금색과 청색 벽화의 걸작 치샤쿠인(Chishakuin)의 금색과 청색 벽화의 걸작 교토의 치샤쿠인 사원에서는 16세기 말에 금박이 그림 전체를 채우고 있는 금색 벽화의 걸작을 볼 수 있습니다. 일본에서는 9세기경부터 귀족이나 부유층의 저택에 있는 후스마*, 벽, 천장 등 주거용 건축물의 일부에 그림을 그리기 시작했으며, 이를 '배리어 페인팅'이라고 합니다. 벽에 직접 그려지는 벽화와 달리 배리어 페인팅은 그려진 그림을 붙인다는 점에서 구별된다. 특히 미닫이문은 대형 스크린이기 때문에 화가들은 마음껏 기술을 발휘해 내부 공간을 그림으로 연출했다. 장벽 페인팅의 스타일 중 하나는 금박을 입힌 장벽 페인팅입니다. 금박을 입힌 장벽 그림은 천장 높이의 미닫이문과 벽면 전체에 금박**을 베이스로 붙이고 그 위에 울트라마린, 녹청, 타이샤.. 2022. 8. 4.
300년의 현대적 감각 일본의 직물에 활력을 불어넣는 브랜드 300년의 현대적 감각 일본의 직물에 활력을 불어넣는 브랜드 2016년에 창업 300주년을 맞이한 나카가와 마사치 상점은 나라 지방에서 생산되는 고급 대마 표백직물을 판매하는 도매상 '나라 노출'로 영업을 시작했습니다. 현재는 다양한 아이템을 취급하는 메이커로서 전국에 약 40 점포를 전개하고 있습니다. 취급하는 브랜드 중에서도 30대 이상의 여성에게 강한 지지를 얻고 있는 브랜드는 'Japan cloth nuno'를 컨셉으로 손짠 삼베 등의 소재를 사용하여 일본의 맛을 느낄 수 있는 잡화를 중심으로 하는 나카가와 유우입니다. "저희 회사는 원래 티 타월을 취급하고 있었고, 쇼와 시대에 마무리라고 불리는 차 식기 용 가방을 만들기 시작했기 때문에 다기 용품 전반을 취급하기 시작했습니다. 예로부터 일본에서.. 2022. 8. 4.
종이 현대화 현대적 요구에 부응하는 와시 제품 개발 종이 현대화 현대적 요구에 부응하는 와시 제품 개발 와시는 손으로 만든 고대 일본의 종이입니다. 2014년 11월에는 이시슈한시(시마네현), 호소카와 종이(사이타마현), 혼미노 종이(기후현)가 '와시 재팬 핸드메이드 와시 기술'로 유네스코 무형문화유산에 등록되었습니다. 일본이 유네스코 무형문화유산에 등재한 것은 지난해 와쇼쿠에 이어 이번이 22번째다. 한편, 점점 더 많은 회사들이 화지에 대한 현대의 수요를 충족시키기 위해 제품을 개발하고 있습니다. 혼미노 종이가 생산되는 미노시 출신의 이치하라 케이코는 일본 종이로 만든 제품을 판매하는 '미노 페이퍼 댄스'라는 갤러리를 운영하고 있습니다. 이치하라 씨에 따르면, 와시 종이의 매력은 얇고 균일한 것입니다. 따라서 가볍고 내구성이 있으며 빛이 통과할 때 아.. 2022. 8. 4.
일본의 여름 기억에 남는 일시적인 예술 "아키타와 오마가리의 불꽃놀이" 일본의 여름 기억에 남는 일시적인 예술 "아키타와 오마가리의 불꽃놀이" 밤하늘을 화려하게 물들이는 일시적인 예술인 불꽃놀이는 전통적으로 일본의 여름 전통입니다. 불꽃놀이 소리와 반짝이는 불빛으로 더위를 잊고 시원함을 느낄 수 있습니다. 7월~8월은 불꽃놀이의 계절로, 전국 각지에서 불꽃놀이가 펼쳐집니다. 아키타현 다이센시 오마가리도 그런 공동체 중 하나입니다. 일본 도호쿠 지방의 이 지역에서는 매년 8월 넷째 주 토요일에 전국 불꽃놀이 대회(오마가리노하나비)가 개최됩니다. 규모, 음향, 색감 면에서 일본 최고의 불꽃놀이 축제 중 하나로 알려져 있습니다. 불꽃놀이는 종이 구형 용기에 화약을 채워 밤하늘로 쏘아 올려 화려한 모습을 감상하는 불꽃놀이 공입니다. 1885년 창업 이래 오마가리에서 불꽃을 제조, .. 2022. 8. 4.
일본 결혼에 필요한 평균 비용 일본 결혼에 필요한 평균 비용 일본인과 국제결혼의 평균 결혼 비용은 매우 다릅니다. 특히 국제 결혼의 경우 결혼 상대의 나라와 고향에서 결혼식을 올리면 비용이 높아진다는 점에 유의하십시오. 일본인의 경우 일본인의 평균 결혼 비용은 약 4 억 ~ 500 만 엔입니다. 이 결혼 비용은 약혼과 신혼 여행 사이에 있어야하므로 새로운 삶을 시작하려면 더 많은 돈이 필요합니다. 결혼식의 유무와 결혼식의 규모에 따라 필요한 비용이 다르기 때문에 평균 비용보다 저렴 할 수 있습니다. 일본인과 외국인 여러분께 일본인과 외국인이 국제결혼을 할 경우 평균 비용은 5억~600만엔 정도입니다. 국제결혼은 일본인끼리의 결혼보다 비싸다. 예를 들어, 결혼 상대의 배우자 비자를 취득하기 위해 행정 서사를 의뢰하는 비용이나 해외에 사.. 2022. 7. 28.
일본 식품을 생산하기 위한 그릇 일본 식품을 생산하기 위한 그릇 일본에서는 먹고 마시기 위해 다양한 재료로 만든 그릇이 많이 만들어졌습니다. MIHO MUSEUM의 관장이자 일본 문화사 전문가인 구마쿠라 이사오 씨에게 일본 선박에 대해 인터뷰했습니다. 일본 선박은 역사적으로 어떻게 발전해 왔는지 알려주십시오. 일본 선박은 재질과 모양이 매우 다양합니다. 점토, 유리, 나무, 대나무로 만든 그릇도 있습니다. 이렇게 다양한 선박을 보유한 나라는 세계에서 드뭅니다. 사실, 일본의 선박 기술과 디자인은 그리 오래되지 않고 16세기에서 17세기에 걸쳐 크게 발전했습니다. 그 이전에는 나무 옻칠을 한 칠기와 토기, 천연 유약을 바른 간단한 도자기가 주류였지만, 당시에는 중국, 한반도, 동남아시아에서 만들어진 도자기가 대량으로 수입되어 높은 평가를.. 2022. 7. 15.
일본 국제 결혼은 훨씬 더 많은 비용이 듭니다! 그 이유는 다음과 같습니다 일본 국제 결혼은 훨씬 더 많은 비용이 듭니다! 그 이유는 다음과 같습니다 국제결혼 비용은 일반적으로 5억~600만엔 정도라고 합니다. 결혼식 및 피로연 비용 외에도 서로의 부모를 맞이하고 배우자 비자를 받기 위한 여행 비용을 지불해야 합니다. 여기에서는 일본인끼리의 결혼보다 국제결혼이 비싼 이유를 자세히 소개합니다. 1. 부모님께 인사할 때 여행 경비가 발생합니다. 일본에서 국제결혼을 하는 분들은 부모 중 한 명이 해외에 있는 경우, 약혼 인사를 할 때 여행 경비를 부담합니다. 2 인분의 티켓 가격을 미리 준비하는 것이 좋습니다. 여행 경비 외에도 기념품과 숙박 비용을 지불해야 할 수도 있습니다. 인사 후 친가가 아닌 여관이나 호텔에 묵는 경우, 숙박비는 청구됩니다. 2. 결혼식은 국내외에서 개최할 수.. 2022. 7. 15.
우아함과 시크함 에도 자잘한 무늬가 세계와 미래를 향해 우아함과 시크함 에도 자잘한 무늬가 세계와 미래를 향해 도쿄는 교토, 가나자와와 함께 3대 기모노 염색 생산지 중 하나입니다. 도쿄 염료 고몬의 전통 공예로서 전통과 기술을 현재까지 계승하고 있는 신주쿠 도미타 염색 공예의 대표이사 도미타 아츠시(富田田光志)씨, 전일본 기모노 진흥 협회 이사에게 도쿄 염료 고몬의 매력에 대해 인터뷰했습니다. "도쿄의 대도시 지역 산업이 기모노를 염색하는 이유는 에도 시대에 에도 막부에서 각 영지의 영주가 정기적으로 에도에서 봉사한다는 칙령 때문입니다"라고 도미타는 설명합니다. 전국 각지의 다이묘들이 에도에 모였을 때, 그들은 에도 코몬의 시작이었던 당시의 의복이었던 옷자락을 구별하기 위해 문양을 추가했습니다. 거기에서 자잘한 무늬가 서민에게 퍼졌다고합니다. "에도는 대도.. 2022. 7. 15.
일년 내내 체험하는 히로사키 네푸타 축제 츠가루의 문화를 깊이 접할 수 있는 체험형 관광시설 일년 내내 체험하는 히로사키 네푸타 축제 츠가루의 문화를 깊이 접할 수 있는 체험형 관광시설 일년 내내 체험하는 히로사키 네푸타 축제 츠가루의 문화를 깊이 접할 수 있는 체험형 관광시설 화려한 부채형 등롱이 여름 밤하늘을 수놓는 히로사키 네푸타 축제는 아오모리현 츠가루 지방을 대표하는 행사입니다. 옛날 농민들이 농번기에 쏟아지는 졸음을 쫓고 수마를 몰아내기 위해 등롱을 강에 흘려보낸 것에서 유래했다는 설이 있습니다. 원래는 여름에만 열리는 축제의 신나는 분위기가 일년 내내 계속되는 츠가루번 네푸타무라에서 다양한 문화 체험과 찬란한 전통의 향연을 함께 경험해 보는 건 어떤가요. 시설은 크게 두 구역으로 나뉩니다. 먼저 유료 입장권이 필요한 견학 및 체험 구역에서는 화려한 부채형 네푸타를 구경하거나 실제 축.. 2022. 7. 13.
분재용 냄비 "Bonware" 분재용 냄비 "Bonware" 최근에는 일본의 분재가 세계적으로 퍼지고 있으며, 동시에 "분재"라는 특수 선박도 주목을 받고 있습니다. 화분에 식물과 나무를 심어 감상하는 '분재'는 일본어로 '분재'로 전 세계에 퍼지고 있습니다. 분재 애호가도 늘어나고 있으며, 1989년부터 일본을 시작으로 4년마다 미국, 독일, 푸에르토리코, 한국, 중국에서 분재 세계의 월드컵이라고 불리는 세계 분재 축제가 개최되고 있으며, 일본에서 아시아와 유럽 각국으로의 분재 수출이 증가하고 있습니다. 분재의 미학은 자연 풍경을 냄비에 이상적인 형태로 표현하는 것입니다. 사이타마현 사이타마시에 있는 오미야 분재 박물관의 큐레이터 타구치 후미야는 "분재 냄비는 애호가들 사이에서 '분재 그릇'이라고 불린다. 즉, 분재는 심을 나무와 .. 2022. 7. 13.
대나무 바구니의 아름다움 대나무 바구니의 아름다움 시즈오카현에서 전통적으로 전해지는 '스루가 대나무 센지지자이'는 잘게 쪼갠 대나무 끈을 조립하여 만듭니다. 그 섬세한 아름다움은 현대의 생활 필수품에 활용되어 왔으며 이제 새로운 빛으로 빛나게 되었습니다. 야생에서 대나무가 풍부하게 자라는 아시아에서는 예로부터 대나무로 일상 생활과 농사에 사용되는 다양한 도구가 만들어졌습니다. 일본에서는 말린 대나무를 얇게 잘라 바구니와 자루를 엮습니다. 그러나 스루가 국 (현재의 시즈오카 현)과 다른 지역에서 전해지는 "스루가 대나무 센스 지 작품"에는 큰 차이가 있습니다. 대나무를 "엮는" 것이 아니라 "땋는" 것으로, 그들은 화려하고 섬세한 아름다운 대나무 제품을 만듭니다. 굵은 대나무 틀에 구멍을 뚫어 제품의 모양을 결정하고, 1mm 미만.. 2022. 7. 12.
아키타현 낭만 기차여행 그림으로 그린 듯한 한가로운 일본의 전원 풍경 아키타현 낭만 기차여행 그림으로 그린 듯한 한가로운 일본의 전원 풍경 아키타현 낭만 기차여행 그림으로 그린 듯한 한가로운 일본의 전원 풍경 아키타 스마일 레일은 아키타현 내륙지방을 남북으로 종단하는 열차 노선입니다.다카노스역에서 가쿠노다테역까지 총 94.2km, 29개의 역을 지나는 노선으로, 모든 사람들에게 행복과 웃음을 주고자하는 의미를 담아 2017년 11월부터 스마일 레일이라는 애칭으로 불리고 있습니다. 마치 그림과도 같은 고즈넉한 시골 풍경 사이를, 덜컹덜컹 조그만 열차가 달립니다. 봄에는 핑크빛으로 물든 가쿠노다테의 벚꽃이, 숲이 우거지는 여름에는 차창 너머로 논 아트를 감상할 수도 있습니다. 깊은 산 속을 달리는 노선답게 가을이 되면 곱게 물든 단풍이 승객들을 즐겁게 해주고, 눈이 내리는 겨.. 2022. 7. 11.
후쿠이 쓰루가 역사와 정원, 사찰이 가득한 해안가 항구 후쿠이 쓰루가 역사와 정원, 사찰이 가득한 해안가 항구 역사와 정원, 사찰이 가득한 해안가 항구 쓰루가는 후쿠이 현 쓰루가만 해안가에 위치한 항구 도시입니다. 전략적인 교통의 요지로서 빛나는 전성기를 보유하고 있습니다. 쓰루가에는 해안선과 숲, 습지 등 자연 자원도 많지만 유서 깊은 사찰도 있습니다. 또한 보존 상태가 좋아 옛 모습을 살짝 엿볼 수 있는 여러 유적지도 있으니 꼭 들러보세요. 물론 해산물이 맛있기로도 유명합니다. 놓치지 마세요 이 지역 신사 중 총본산인 게히 신사 콘부(다시마) 창고로 쓰였던 쓰루가 아카렌가 창고 16,000여 그루의 소나무가 자라는 해안가 숲 게히노 마쓰바라의 광활한 경치 오시는 길 쓰루가는 후쿠이현에서 가장 큰 교통의 요지이므로 교통망이 편리하게 구축되어 있습니다. 일본.. 2022. 7. 9.
나가유 온천 탄산온천 중에서도 일본에서 제일이라고 칭송 나가유 온천 탄산온천 중에서도 일본에서 제일이라고 칭송 오이타현의 '나가유(長湯) 온천'은 같은 현의 벳푸(別府) 온천 및 유후인(湯布院) 온천과 함께 일본의 명온천 100선(日本の名湯百選)에 선정되어 있는 인기 온천입니다. 8세기 중엽에 탄생한 것으로 알려진 역사깊은 나가유 온천. 오랜 세월에 걸쳐 사람들에게 친숙한 이 온천의 특징은 뭐니뭐니해도 양질의 탄산온천이란 점으로, 그 효능은 탄산온천 중에서도 일본에서 제일이라고 칭송되고 있습니다. 또한, 나가유 온천의 탄산온천수는 몸을 담그기만 하는 것이 아니라 마셔도 몸에 좋다고 알려져 있어, 온천마을에는 공동욕탕 뿐만 아니라 온천수를 마실 수 있는 곳도 설치되어 있습니다. 주소 오이타현 타케타시 나오이리마치 나가유 View in Google Maps Te.. 2022. 7. 9.
캐나다의 스토리텔러가 자신의 공연 철학에 대해 이야기합니다. 캐나다의 스토리텔러가 자신의 공연 철학에 대해 이야기합니다. 캐나다 출신의 가미카타 라쿠고 아티스트 산사인 카츠라는 일본의 전통 예능인 라쿠고를 영어로 전하는 등 해외 공연에 성공했다. 무대 경력이 긴 미키 씨에게 연기자로서의 노력과 독창성, 신념에 대해 물었다. 일본의 전통 예능인 라쿠고의 400년 역사에서 100년 만의 외국인 라쿠고 아티스트 가쓰라 산샤인이 캐나다 토론토 출신입니다. 토론토 대학에서 그리스 고전 연극을 전공한 후 뮤지컬과 코미디를 작곡하는 극작가 겸 작곡가로 활동하고 있었지만, 어느 날 2,500년 전의 그리스 연극과 일본의 가부키·노가쿠의 공통된 세계관을 지적한 학술 논문을 접하고 일본에 관심을 갖게 되었다. 1999년에 노가쿠를 배우기 위해 일본에 왔는데, 몇 년 후 일본어를 할.. 2022. 7. 9.
놀라움과 감동을 자아내는 일본 표현의 본질은 무엇일까? 놀라움과 감동을 자아내는 일본 표현의 본질은 무엇일까? 장르를 넘어 국제적으로 활약하는 광언의 거장 노무라 만사이는 광언의 거장입니다. 2020년 도쿄 올림픽·패럴림픽 개막식과 폐막식의 총감독을 맡고 있는 그는 그의 매혹적인 작품, 전통과 현대의 기술, 일본 특유의 표현 정신에 대해 물었다. 중요무형문화재 '노(能)'의 광언 거장으로서, 2020년 도쿄 올림픽·패럴림픽 개막식과 폐막식 총감독으로서, 일본 연예계의 '환대' 정신은 무엇이라고 생각하십니까? 세상에 내놓는 것이 알기 쉬운 예능이나 예술인지, 평범하거나 기괴한 것이 아닌지 고민하고 있습니다만, 올림픽·패럴림픽이 일본 도쿄에서 개최된다는 것을 전하기 위해서는 개막식과 폐막식을 상대방의 경기장에 서서 관객에게 즐거움을 주면서 일본의 정체성을 느낄 .. 2022. 7. 9.
일본 결혼 비용을 준비 할 때 고려해야 할 4 가지 포인트 일본 결혼 비용을 준비 할 때 고려해야 할 4 가지 포인트 많은 사람들에게 있어서 결혼 비용은 당장 준비할 수 있는 금액이 아니기 때문에, 저축을 계획하고 그 비용을 상대와 어떻게 나누어 가질지 결정하는 것이 중요합니다. 다음은 결혼식 비용을 준비할 때 명심해야 할 4가지 팁입니다. 수익금 지급 시기 파악 결혼식 비용을 준비하기 위해서는 지불 시기를 명확히 하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 결혼식 장소를 결정하면 결혼식장에 보증금을 지불하게 됩니다. 예약 수수료의 금액과 지불 시기는 회장에 따라 다르기 때문에 식장에 확인하는 것이 필수입니다. 보증금 외에도 전체 예식에 대한 비용을 언제 지불하는지 확인하십시오. "결혼식 후에 예식장에 돈을 지불하려고 했는데 예식 직전에 지불해야했습니다 ..."라고 말하.. 2022. 7. 9.
환대는 휴게소 이벤트에서 지역 전체로 확산 환대는 휴게소 이벤트에서 지역 전체로 확산 일본에는 1,145개의 휴게소가 있습니다(2018년 4월 현재). 그 중에서도 연간 100회 이상의 이벤트를 개최해 인기를 끌고 있는 '미치노에키 닛코 카이도 니코니코 본진'의 시설 매니저 겸 역장 카토 카요코씨에게 시설의 매력에 대해 물어봤습니다. 휴게소에는 24시간 무료로 이용할 수 있는 주차장과 화장실이 완비되어 있으며, 특산품 상점과 음식점은 물론, 지역의 교통과 관광 정보를 제공하는 시설로, 지역의 활기찬 분위기를 창출하는 역할을 기대하고 있습니다. 그 중에서도 미치노에키 닛코 카이도 니코니코 본진은 서쪽의 닛코 도쇼구 신사와 주젠지 호수, 북쪽의 기누가와 온천이 관광 명소로 가는 도로가 교차하는 이마이치 지구(닛코시)의 시가지에 위치하고 있으며, 휴일.. 2022. 7. 9.
일본 레스토랑에서 중요리사 연수 일본 레스토랑에서 중요리사 연수 중국 출신인 왕순펑(Wang Shunpeng)은 도쿄 긴자에 있는 유명한 일본 레스토랑에서 일본 요리를 공부하고 있습니다. 2013년 '와쇼쿠'가 유네스코 무형문화유산으로 등록되었을 때, 농림수산성은 일본 요리를 공부하는 외국인 요리사를 지원하기 위해 요리 연수 프로그램 '일본 요리 해외 인재 육성 프로젝트(현재: 일본 식문화 해외 인재 육성 프로젝트)'를 시작했습니다. 도쿄의 명문 일본 레스토랑*으로 알려진 긴자 코주(Ginza Koju)에서 연수를 계속하고 있는 중국 출신의 왕슌펑(Wang Shunpeng) 씨는 인재 육성 프로그램을 통해 연수생 중 한 명입니다. 왕 씨는 현재 3년째 수련 중이다. 일류 셰프를 지망하는 10명 이상의 일본 셰프가 일하는 긴장감 넘치는 .. 2022. 7. 9.
음식과 요리로 "풍경"을 표현 음식과 요리로 "풍경"을 표현 일본 요리에는 "그릇은 요리의 기모노"*라는 말이 있으며, 음식과 그릇이 조화를 이룹니다. 최근에는 가정에서 테이블 코디네이터로 접시와 식기를 조화시키는 아름다운 어레인지를 즐길 수 있도록 제안되고 있습니다. 전통적인 일본 요리는 일반적으로 "한 가지 국물과 세 가지 요리"를 기본으로합니다. 예를 들어, 가정에서는 도자기 그릇에 담긴 밥, 칠기 그릇에 담긴 국물, 도자기 접시에 담긴 고기와 생선, 작은 접시에 야채, 버섯, 김을 담은 반찬이 메인 요리입니다. 계절이나 이벤트에 따라 재료가 바뀌는 것처럼 식기도 그에 따라 바뀌는 것이 전통입니다. 그러나 한결같이 변하지 않는 한 가지는 계절에 맞는 요리를 선택하고 음식을 아름답게 담는 배려입니다. 이러한 요리와 일본 요리에 가.. 2022. 7. 9.
오다와라성은 "체험"과 "배움"으로 매료 오다와라성은 "체험"과 "배움"으로 매료 오다와라성은 "일반인이 이용할 수 있는 천수각이 있는 도쿄에서 가장 가까운 성"입니다. 또한 닌자 체험, 문화, 역사에 대해 배울 수 있어 방일 관광객에게 인기가 있습니다. 오다와라성은 일본을 방문하는 관광객을 위한 황금 노선 '도쿄, 하코네, 후지산, 교토, 오사카'의 중간에 있지만, 과거에는 외국인 관광객에게 잘 알려지지 않은 곳이었습니다. 그러나 오다와라시 관광 협회의 아사오 나오야는 "최근 몇 년 동안 외국인이 눈에 띄게 늘고 있고, 그것이 알려진 이유의 하나도 입지라고 생각합니다. 오다와라는 도카이도 신칸센 시나가와역에서 약 30분, 역에서 성까지 도보로 약 10분 거리에 있습니다. 천수각에 올라 성곽 공원을 한가롭게 산책해도 2 시간 정도면 한 바퀴 돌.. 2022. 7. 9.
유리에 새겨진 무늬의 광채 유리에 새겨진 무늬의 광채 도쿄의 전통 공예품 "에도 키리코". 일본 특유의 디자인이 빛을 발하는 것은 서양에 대한 동경에서 비롯된 유리 제품에서 비롯됩니다. 유리의 표면을 긁어 무늬를 만드는 유리 조각인 에도 키리코는 에도 시대(1603~1867) 후반에 서유럽에서 일본으로 전해진 유리 그릇의 아름다움에 감탄하고 일본에서 재현을 시도하면서 시작되었습니다. 그 결과, 키리코라는 기술이 탄생했습니다. 에도 기리코는 1834년에 유리 제품을 판매하던 카가야 쿠베이가 창업했다고 합니다. 메이지 시대 초기인 1881년, 전국적으로 근대화가 추진되던 시기에 일본 정부는 일본 최초의 서양식 유리 공장을 설립하고 영국의 지도자를 초빙하여 기술 도입을 통해 현재에 이르는 기술을 확립했습니다. 오늘날의 에도 키리코 문양.. 2022. 7. 8.
파리 최고의 스시 일본과 프랑스가 콜라보레이션한 파리의 한 초밥집이 절찬. 파리 최고의 스시 일본과 프랑스가 콜라보레이션한 파리의 한 초밥집이 절찬. 최근에는 해외에 진출한 일본 음식점이 늘고 있습니다. 농림수산성의 추산에 따르면 2006년 약 2만4000개에서 2015년 약 8만9000개, 2021년 15만9000개로 점포 수가 증가했다. 이러한 해외 일본 레스토랑 중 일부는 국제적으로 인정받고 있습니다. 그 중 하나가 파리의 '라비스'로, 2022년 전 세계적으로 레스토랑 가이드북으로 알려진 '미슐랭 가이드'에서 별 2개를 받았다. Lavis는 1842년 샹젤리제 정원에 지어진 역사적인 건물 "Pavillon Ledoyen"에서 2018년에 문을 연 스시 레스토랑입니다. 주인은 프랑스에서 가장 유명한 셰프 중 한 명인 Yannick Alléno입니다. 라비스 외에도 알레노 .. 2022. 7. 8.
외국인을 위한 일본의 가정 요리 교실 외국인을 위한 일본의 가정 요리 교실 도쿄의 작은 요리 학교인 Mayuko's Little Kitchen의 오카다 마유코는 외국인에게 일본 가정 요리를 가르치고 있습니다. 교실의 매력과 인기 요리 2 종의 레시피를 소개합니다. 도쿄 중심부의 광대한 공원인 신주쿠 교엔에 인접한 주택가의 한 구석에는 일본의 가정 요리를 영어로 가르치는 "마유코의 작은 부엌"이 있습니다. 있다. 2015년, 오너인 오카다 마유코(岡田達子)는 '가정식 요리를 통해 일본의 생활과 문화를 더 가깝게 느낄 수 있도록' 하는 것을 목표로 요리 교실을 시작했습니다. 조리법은 오카다 자신이 할머니와 어머니로부터 물려받은 매우 일반적인 일본 가정식 요리입니다. 이 프로그램은 두 가지 기본 과정으로 구성됩니다. 하나는 일본을 방문하는 관광객.. 2022. 7. 8.
일상 생활을위한 아름다운 도자기 일상 생활을위한 아름다운 도자기 구타니 도자기 도예가 야주키치 도쿠다 시다이는 도자기를 통해 사람들의 일상을 풍요롭게 하는 데 평생을 바쳤습니다. 구타니야키는 17세기 후반에 존재했다고 합니다. 현재의 이시카와현 가가시에서 태어났다고 합니다. 그것은 산, 물, 꽃, 새의 절묘한 그림이 특징이었습니다. 메이지 시대(1868~1912)에 구타니 쇼조는 채색에 금을 더한 '사이시키 긴란데'(사이시키 긴란데)라는 기법을 창안하여 1873년 비엔나 만국 박람회에서 '재팬 구타니'라는 이름으로 세계적으로 유명해졌습니다. 그러나, 물론, 도장된 금란 도자기가 모두 사기 도자기는 아닙니다. 4대째 도쿠다 야소키치(徳田康康吉)는 "사람마다 얼굴이 다르듯이 구타니야키도 종류가 다양하다"고 말한다. 현존하는 국보(중요무형문.. 2022. 7. 8.
교토 요리와 요리의 세계 교토 요리와 요리의 세계 전통과 격식을 자랑하는 교토 요리의 요리사는 손님과 메뉴에 따라 요리를 선택하고, 손님도 요리와 요리를 마치 하나의 작품 처럼 감상하면서 식사를 즐깁니다. 일본 요리 중에서도 오랫동안 수도이자 문화의 중심지였던 교토에서 길러진 교토 요리의 세계는 손님과의 환대 정신을 매우 중시하고 있습니다. 선박은 여기서 중요한 역할을 합니다. 제철 식재료의 색감과 섬세한 식감을 최대한 살린 요리는 계절감을 살리고 고객의 감정에 가깝게 만듭니다. 교토 요리의 요리사는이를 염두에두고 요리를 선택합니다. 교토의 전통 일본 레스토랑 '키노조'의 3대째 오너이자 NHK의 요리 프로그램 '오늘의 요리'에서도 활약하고 있는 다카하시 타쿠지는 이렇게 말한다. "우선 고객에 따라 메뉴를 생각합니다. 그런 다음.. 2022. 7. 8.
【오사카】유니버설 스튜디오 재팬의 추천 카츄샤 정리! 인기 상품을 소개 【오사카】유니버설 스튜디오 재팬의 추천 카츄샤 정리! 인기 상품을 소개 유니버설 스튜디오 재팬에서 정평의 카츄샤를 엄선해 소개합니다. 「스누피」 「마리오」등의 카츄샤는, 커플이나 가족 동반에 대인기. 헤어스타일이 무너지기 어려운 아이템도 모았습니다. 신경이 쓰이는 가격도 소개하므로, 유니버설 스튜디오 재팬에 갈 때는 꼭 참고해 보세요. 목차 유니버설 스튜디오 재팬의 티켓은 사전 구입이 마스트! 유니버의 카츄샤는 파크를 보다 즐길 수 있는 인기 아이템! 카츄샤는 헤어스타일이 무너지는 것을 막고 싶은 분에게도 딱 커플이나 친구끼리 갖추어지는 코데를 하는 것도 추천 유니버에서 인기의 카츄샤의 가격 시세는 약 2,000엔~3,000엔 사람과 쓰고 싶지 않은 분은 기간 한정 카츄샤를 추천 유니버설 스튜디오 재팬에.. 2022. 7. 7.

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