Ole Glace는 무엇입니까? 예쁜 두 겹을 만드는 방법과 맛있게 즐기는 방법에 대한 몇 가지 팁을 소개합니다.

Ole Glace는 무엇입니까? 예쁜 두 겹을 만드는 방법과 맛있게 즐기는 방법에 대한 몇 가지 팁을 소개합니다.

최근에는 카페에서 Ole Glace를 볼 수 있습니다. 커피와 우유의 두 층은 매우 아름다운 음료입니다. 이 기사에서는 오글라세의 기본과 만드는 방법, 더 즐길 수 있는 요령을 알려드립니다.

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• 1. 올레 글라스란?
  2. 예쁜 2 층을 만드십시오! 올레 글라스 만드는 법
  3. 올레 글라스를 즐기는 팁
  4. 올레 글라스(Ole Glace)에서 커피를 마시기

1. 올레 글라스란?

우선은 올레 글라스의 기초 지식과 카페오레와의 차이점에 대해 설명합니다.

Ole Glace에 대한 기본 지식

Ole glace는 프랑스어로 "광택 있는 우유"를 의미합니다. 층층이 쌓인 커피와 우유가 매우 아름답고 메뉴는 주로 커피 숍에서 제공됩니다. 이 두 겹 덕분에 커피의 달콤 쌉싸름함과 우유의 단맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

카페오레와의 차이

커피와 우유로 만든 음료라고 하면 "카페오레와 같지 않나요?" 그러나 Ole Glacé와 카페오레의 가장 큰 차이점은 커피와 우유를 섞지 않는다는 것입니다. 카페오레 커피와 우유가 섞여 있지만, 올레 레의 경우 두 개의 층을 나누어 마시면서 마시는 것으로 카페오레와는 다른 맛을 즐길 수 있어요.

2. 예쁜 2 층을 만드십시오! 올레 글라스 만드는 법

집에서 오레글라스를 만드는 것은 어렵다고 생각하는 사람도 있을지도 모르지만, 포인트를 명심하면 쉽게 예쁜 2층 올레글라스를 만들 수 있습니다. 광석 유약을 만드는 기본적인 방법과 커피와 우유 층을 아름답게 만드는 포인트에 대해 설명합니다.

재료와 준비 사항

다음은 Ole Glace를 만들기 위해 재료와 준비해야 할 사항입니다.

・우유:약 100cc ·껌 시럽 또는 연유:약 30cc(원하는 단맛에 맞추십시오) ・아이스 커피:약 50cc(미리 추출한 커피는 식히십시오)


・안경

처방

커피를 미리 추출하고 식히십시오. 유리잔에 우유를 붓고 껌 시럽이나 연유를 붓고 잘 섞는다. 이 우유 층의 상단에서 아이스 커피를 부드럽게 부으면 완성입니다.

두 겹을 아름답게 만드는 열쇠

다음은 Ole Glace의 두 겹을 아름답게 만드는 방법에 대한 몇 가지 팁입니다.

아래쪽에 우유, 위에 커피를 얹어 올레가세를 만들고 싶다면 우유에 껌 시럽이나 연유를 넣고 잘 섞는 것이 우선입니다. 올레 글라스의 두 층은 설탕을 섞은 우유와 설탕을 넣지 않은 커피의 '비중차'를 이용해 만든다.
* 달콤한 맛의 액체는 비중이 무겁고 바닥으로 가라앉습니다.

두 번째 포인트는 아이스 커피를 우유에 부을 때 천천히 부드럽게 붓는 것입니다. 아이스 커피를 바로 위에서 힘차게 부으면 부은 기세와 함께 우유와 커피가 섞입니다. 아이스 커피를 유리나 숟가락의 가장자리로 전송하면서 부으면 우유와 커피를 섞지 않고 따를 수 있습니다.

3. 올레 글라스를 즐기는 팁

다음은 Ole Glace를 더 맛있고 맛있고 즐겁게 만드는 몇 가지 팁입니다.

우유와 커피를 섞지 않고 마신다

올레 글라스 우유와 커피는 빨대와 머들러를 사용하지 않고 천천히 2 층으로 마시는 것이 좋습니다. 커피의 달콤 쌉싸름함과 우유의 단맛을 두드러진 상태로 즐길 수 있습니다.

유리에 집착

올레 글라스를 마실 때는 반드시 잔에 달라 붙으십시오. 커피와 우유의 층이 매우 예쁘기 때문에 내용물이 보이는 유리를 사용하는 것이 좋습니다. 와인 잔 외에도 둥글고 길쭉한 잔 등 좋아하는 안경을 사용하여 시각적으로도 즐길 수 있습니다.

딥 로스트 커피를 사용하는 것이 좋습니다.

오레글라스에 사용되는 커피 원두는 딥 로스트나 아이스 커피에 추천합니다. 달콤 쌉싸름한 맛과 진한 맛의 볶은 콩을 사용하면 우유의 맛을 잃지 않고 커피와 우유의 맛을 즐길 수 있습니다.

4. 올레 글라스(Ole Glace)에서 커피를 마시기

올레 글라스는 보기에 아름답고 커피와 우유의 풍미를 즐길 수 있습니다. 카페에 나가 술 한잔 하는 것도 좋고, 홈카페 타임이나 손님을 접대하는 것도 좋습니다. 꼭 좋아하는 장소에서 올레 글라스를 즐겨 주세요.