흑설탕 커피가 맛있다! 한 번쯤은 먹어봐야 할 맛있는 레시피를 소개

흑설탕 커피가 맛있다! 한 번쯤은 먹어봐야 할 맛있는 레시피를 소개

흑설탕과 커피는 사실 좋은 조합이다. 표준적인 설탕과 우유와는 다른 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 이 기사에서는 흑설탕 커피의 매력과 흑설탕 커피의 기본 레시피와 정리된 레시피를 소개합니다. 신경이 쓰이는 칼로리도 소개하고 있으므로, 꼭 체크해 보세요.

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• 1. 흑설탕과 커피의 맛있는 조합
  2. 흑설탕 커피 & 흑설탕 우유 커피를 만드는 방법
  3. 흑설탕 커피 어레인지 레시피
  4. 흑설탕 커피의 풍미를 만끽

1. 흑설탕과 커피의 맛있는 조합

흑설탕을 커피에 배합하면 백설탕과는 다른 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 여기에서는 흑설탕과 백설탕의 차이와 흑설탕 커피의 맛을 소개합니다.

흑설탕과 백설탕의 차이

호박색과 같은 갈색의 흑설탕과 백설공주의 눈이 있는 백설탕. 이 둘은 같은 사탕수수로 만들어지지만 정제 과정이 얼마나 진행되는지에 차이가 있습니다.

흑설탕은 사탕수수의 짜낸 즙을 걸러내고 끓여서 찌꺼기를 제거하고 마지막으로 식혀서 굳히는 방식으로 만듭니다. 찌꺼기를 제거하는 것으로, 쓴맛이 제거되어 흑설탕 특유의 단맛이 만들어진다. 흑설탕 특유의 단맛을 낸다고 하는 또 다른 것은 당밀입니다.

백설탕은 흑설탕 상태에서 더 제거되어 정제됩니다. 불순물이 제거되고 당 결정만 남는 상태입니다. 사실, 설탕 결정은 무색이며 투명합니다. 빛에 노출되면 하얗게 보입니다.

흑설탕은 미네랄이 풍부한 등 영양소가 많이 함유되어 있다고 알려져 있지만, 백설탕은 불순물을 제거하는 과정에서 그 영양소를 잃어 버립니다.

흑설탕에 따라 커피의 맛이 바뀐다

단맛뿐만 아니라 특유의 맛도 가지고있는 흑설탕은 조림 요리 등 감칠맛을 돋우고 싶은 요리에 추천합니다. 커피와도 잘 어울립니다. 흑설탕의 진하고 깊은 맛과 검은 꿀 같은 단맛이 커피와 어우러져 새로운 커피의 맛을 즐길 수 있습니다.
흑설탕의 양은 물론, 좋아하는 흑설탕에 잘 어울리는 커피를 만들기 위해 커피 콩을 바꿔보세요.

흑설탕 커피로 신경이 쓰이는 칼로리

흑설탕은 진한 단맛이 두드러지지만, 칼로리에 신경을 쓰는 사람도 많을지도 모릅니다. 사람들은 종종 흑설탕이 백설탕보다 칼로리가 높다고 생각하지만 실제로는 백설탕보다 낮습니다.

흑설탕 1큰술(약 9g)은 약 32kcal, 1작은술(약 3g)은 약 11kcal입니다. 커피 200ml의 칼로리는 블랙으로 약 8kcal이므로 1 티스푼을 더하면 약 19kcal입니다.

당연히 흑설탕과 우유를 많이 넣을수록 더 많은 칼로리를 섭취할 수 있다. 흑설탕 우유 커피의 칼로리 함량은 한 컵에 약 150~250kcal입니다.

2. 흑설탕 커피 & 흑설탕 우유 커피를 만드는 방법

흑설탕을 넣은 커피의 레시피는 매우 간단합니다. 항상 사용하는 백설탕으로 대체하고 흑설탕을 준비하기만 하면 된다. 흑설탕 커피를 만드는 기본 레시피와 우유를 넣는 레시피를 알려드리겠습니다.

흑설탕 커피 만드는 법

맛있는 흑설탕 커피를 만들려면 평소 양조한 뜨거운 커피에 흑설탕을 넣기만 하면 됩니다. 먼저 맛있는 드립 커피를 끓여 봅시다. 다음으로 흑설탕 2작은술을 넣고 섞는다. 흑설탕 덩어리에 녹기 어려울 수 있으므로 분말 흑설탕을 사용하는 것이 좋습니다.

흑설탕을 사용한 아이스 커피를 즐기고 싶다면 흑설탕 시럽이나 흑설탕 꿀을 섞어 간단하게 차가운 흑설탕 커피를 만들 수 있습니다. 둘 다 시장에서 구입할 수 있는 아이템입니다.

맛있는 흑설탕 커피를 만드는 비결은 흑설탕을 많이 넣는 것입니다. 흑설탕의 꿀맛 단맛이 커피와 어우러져 독특한 맛을 냅니다.

흑설탕 우유 커피 만드는 법

흑설탕 커피에 우유를 넣으면 더욱 달콤하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다. 우유를 미리 데우십시오. 우유가 끓으면 우유의 냄새와 맛이 강해지기 때문에 끓이지 않도록 주의하면서 따뜻하게 하는 것이 중요합니다.

만들려면 먼저 컵에 흑설탕을 넣고 양조한 드립 커피를 붓습니다. 요령은 우유가 나중에 부어질 것이기 때문에 평소보다 조금 더 걸쭉하게 우려내는 것입니다. 그리고 마지막으로 데운 우유를 붓는다.

커피의 쓴맛을 즐기고 싶다면 커피를 더 많이 사용하고, 단맛을 내고 싶다면 우유를 더 많이 사용하십시오.

3. 흑설탕 커피 어레인지 레시피

흑설탕과 커피의 맛있는 조합으로 디저트를 쉽게 만들 수 있습니다. 커피 애호가뿐만 아니라 흑설탕의 단맛이 잘 어울리기 때문에 어린 아이들에게도 적합합니다. 다음은 흑설탕 커피를 준비하는 세 가지 레시피입니다.

흑설탕 커피 젤리

젤라틴을 사용하여 흑설탕 커피 젤리를 만드는 쉬운 방법은 만드는 것입니다.

1. 젤라틴 가루를 적당량의 물에 녹인다 2. 드립 커피에 흑설탕을 넣고 저어줍니다. 드
립 커피
약 300ml에 흑설탕 약 50g
3.불린 젤라틴을 1∼2에 넣고 섞는다
4. 통 등의 용기에 담아 냉장고에서 차게 하여 굳
히는 이 흑설탕 커피 젤리는 그 자체로도
맛있지만, 먹을 때 흑설탕 커피 젤리를 적당량 분쇄하여 유리에 담아 우유와 크림을 붓는 것도 추천합니다. 크림 맛으로 눈도 즐길 수있는 귀여운 디저트입니다.

흑설탕 커피액에 젤라틴을 넣은 액체를 용기에 부을 때 맛있게 만드는 요령은 체로 걸러서 넣어 곱게 만드는 것입니다.

흑설탕 커피 우유 한천

젤라틴 대신 한천 가루를 사용하면 조금 그리운 맛의 흑설탕 한천을 얻을 수 있습니다. 우유를 듬뿍 넣은 부드러운 흑설탕 커피 우유 한천 레시피를 소개합니다.

1.냄비에 물을 끓이고 한천 가루를 넣어 녹인다 2.1 우유를 사람 피부
크기만큼 데운다 1 3.녹
인 한천에 드립커피, 흑설탕, 연유를 넣고 섞는다 4.3 데운 우유를 3에 넣고 약한 불
로 섞는다
5. 식힌 후 용기에 옮겨 담아 냉장고에서 식혀 굳힌다 젤리를 만들
때
와 마찬가지로 젤리를 맛있게 만드는 비결은 용기에 옮기기 전에 체로 걸러내는 것이다. 용기에 옮긴 후에도 표면의 거품을 제거하여 깨끗한 한천을 만듭니다.
핵심은 농축유를 첨가하여 풍부하고 부드러운 맛을 만드는 것입니다. 또한 저어줄 때 소금이나 바닐라 추출물을 넣으면 더욱 맛있어집니다.

브라운 슈가 커피 머핀

베이킹의 강력한 동맹인 팬케이크 믹스를 사용하여 적당한 단맛의 흑설탕 커피 머핀을 만들어 보는 것은 어떨까요? 재료가 비교적 많기 때문에 재료에서 소개합니다.

재료: 머핀 컵에 7-8개 ・팬케이크 믹스 200g 1봉지 ・달걀 2개 ・버터(마가린) 80g

・우유

100cc ・
드립 커피 1-2
큰술 ・흑설탕 60g

제작
법 1.계란, 버터, 우유를 실온
에 둡니다 2.오븐을 180°C
로 예열 3.볼에 모든 재료를 넣고 저어 반죽을 만든다
4. 반죽을 머핀 컵에 붓고 오븐에서 20~25분 정도 굽습니다. 5.반죽에 대나무 꼬치가 붙어 있으면 몇 분

더 굽는다 섞을 때는
거품기와 믹서를 사용하는 것이 편리합니다. 때때로 베이킹을 보면서 시간을 조정하십시오.

4. 흑설탕 커피의 풍미를 만끽

평소 사용하던 설탕을 흑설탕으로 대체하고 새로운 커피의 맛을 즐기기만 하면 됩니다. 기분에 따라 바꾸는 것도 좋다. 우유를 넣어 디저트로 만들면 흑설탕× 커피의 새로운 맛을 집에서도 간편하게 즐길 수 있습니다.