콜롬비아 슈프리모란? Supremo는 무엇을 의미하며 권장 로스팅 정도는 얼마입니까?

콜롬비아 슈프리모란? Supremo는 무엇을 의미하며 권장 로스팅 정도는 얼마입니까?

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• 1. 콜롬비아 슈프리모란?
  2. 콜롬비아 Supremo 재배 환경 및 평가 기준
  3. 콜롬비아 수프리모의 특징
  4. 집에서 콜롬비아 수프리모를 즐기세요
  5. 콜롬비아 수프리모(Colombia Supremo)에서 행복한 커피 타임

1. 콜롬비아 슈프리모란?

콜롬비아에서 생산되는 최고 등급의 커피 원두를 사용하는 특정 브랜드를 콜롬비아 슈프리모라고 합니다. 우선은 콜롬비아 슈프리모의 커피 콩이 어떤 커피 콩인지 설명합니다.

콜롬비아 커피 강국 콜롬비아에서 만든 콜롬비아 수프리모

콜롬비아는 남미 대륙의 북서쪽에 위치한 나라입니다. 카리브해와 태평양에 접해 있는 이 나라는 일년 내내 커피를 재배하는 주요 커피 생산국이기도 합니다.

콜롬비아에서는 많은 커피가 생산되고 있지만, 재배 지역에 따라 맛과 특징이 크게 다르다는 것이 포인트입니다. 각 지역의 고도와 기후의 차이는 맛의 차이입니다.

이름에서 알 수 있듯이 Colombia Supremo는 콜롬비아에서 생산되는 커피 브랜드 중 하나입니다. 콜롬비아에서 생산되는 아라비카 커피 중 정부가 정한 조건을 충족하는 커피만 콜롬비아 슈프리모라는 특정 브랜드로 수출됩니다.

엄격한 기준을 충족하는 커피 원두

Supremo는 스페인어로 "최고"를 의미합니다. 보시다시피 Colombia Supremo는 콜롬비아에서 가장 희귀한 고품질 커피 원두 중 하나입니다.

커피 콩은 재배 국가의 평가 기준에 따라 등급이 매겨집니다. 등급 평가 방법과 기준은 국가마다 다르며 콜롬비아의 평가 기준은 커피 원두의 크기입니다. Columbia Supremo는 최고 등급의 화면 크기가 80% 이상인 Excelso Supremo가 17% 이상인 것을 말합니다. 엄격한 기준을 클리어 한 커피 콩을 아낌없이 사용하는 특정 브랜드가 콜롬비아 슈프리모입니다.

2. 콜롬비아 Supremo 재배 환경 및 평가 기준

주요 커피 생산국인 콜롬비아에서 만들어진 희귀한 콜롬비아산 슈프리모. 재배 환경 및 평가 기준은 무엇입니까? 여기에서 콜롬비아 슈프리모의 재배와 콜롬비아 커피 콩의 등급에 대해 소개합니다.

콜롬비아 수프리모의 성장 환경

콜롬비아는 커피 재배에 매우 적합한 환경과 토양을 가지고 있습니다.

적도에 가깝고 일조량이 풍부하고 장마와 건기가 균형이 잘 잡혀 강수량이 완벽합니다. 또한 고도가 높기 때문에 낮과 밤의 기온차가 심하고 토양에는 미네랄을 포함한 화산재가 많이 포함되어 있습니다. 커피 재배에 매우 유리한 환경 환경을 가지고 있다는 사실은 콜롬비아에서 커피 생산이 번성하는 이유 중 하나입니다.

커피에 유리한 환경을 가진 콜롬비아는 당연히 커피 농장이 많은 나라입니다. 커피 생산국이라고 하면 대규모 농장이 많다고 생각할지도 모르지만, 콜롬비아는 소규모 농장도 특징입니다. 기계화가 부족하기 때문에 전통적인 생산 방법과 손으로 수확한 작물을 사용하는 농장이 많이 있습니다.

작은 농장에서만 할 수 있는 재배에 대한 끊임없는 관심으로 콜롬비아 슈프레모 등 고품질의 커피 콩이 생산되고 있다고 생각됩니다.

Columbia Supremo에 대한 평가 기준

커피 콩의 평가 기준은 나라마다 다릅니다. 기본적으로 커피 콩의 크기, 재배 지역의 높은 고도, 커피 콩의 결함 수가 적다고 생각할 수 있습니다.

콜롬비아 커피는 크기에 따라 등급이 매겨집니다. 커피 원두의 짧은 면을 측정하여 화면 크기를 결정합니다.

화면 크기는 13~20(5mm~8mm) 단계로 나뉘지만 화면 크기가 13 이하인 작은 입자는 내보내지 않습니다. 특징은 이 모든 커피 원두가 자국에서 소비되도록 보내진다는 것입니다.

스크린 14~16은 엑셀소와 UGQ 등급이 부여됩니다. 그리고 17 개 이상은 재평가를 위해 Excelso Supremo로 인정됩니다.

이 Excelso Supremo는 희귀하고 귀중한 콜롬비아 Supremo로 전 세계에 배포됩니다. Colombia Supremo는 콜롬비아에서 생산되는 가장 높이 평가되는 커피 브랜드 중 하나입니다.

3. 콜롬비아 수프리모의 특징

콜롬비아 수프레모(Colombian Supremo)라고 불리는 커피 원두는 크기로 가장 잘 알려져 있습니다. 여기에서 콜롬비아 슈프리모의 외관과 맛의 특징을 설명합니다.

콜롬비아 수프리모는 어떻게 생겼나요?

콜롬비아 수프리모를 처음 보면 커피 원두가 크다는 것을 알 수 있습니다. 앞서 언급했듯이 Colombia Supremo는 화면 크기가 17 이상인 Excelso Supremo로 인정 된 커피 원두입니다. 가장 높은 등급의 커피 원두 크기이기 때문에 큰 크기가 가장 큰 특징이라고 할 수 있습니다.

또한 모양과 색상에주의하십시오. 아름다운 타원형이며 녹두는 얇고 녹색을 띤다. 견과류 같은 굵기와 육즙이 있고, 곡물 하나하나에 존재감이 있는 것이 컬럼비아 슈프리모의 외관의 특징입니다.

콜롬비아 수프리모의 맛

Colombia Supremo는 고품질이며 맛도 좋습니다. 단맛이 강하고 깊이와 감칠맛이 있다고 할 수 있습니다. 다른 콜롬비아 커피와 마찬가지로 전체적으로 습관이 적고 맛이 균형이 잘 잡혀 있으며 신맛이 적당합니다. 또한 향기에서 단맛을 느낄 수 있습니다.

부드럽고 부드러운 입맛이 나기 때문에 많은 커피 애호가에게 추천 할 수있는 마시기 좋은 커피라고 할 수 있습니다.

4. 집에서 콜롬비아 수프리모를 즐기세요

고품질의 콜롬비아 슈프리모를 집에서 즐겨 않겠습니까? 콜롬비아 슈프레모의 권장 볶음 정도와 맛있게 마시는 방법을 알아보자.

딥 로스트를 추천합니다

Columbia Supremo에서 가장 추천하는 로스트 중 하나는 풀 시티 로스트입니다. 볶음에 의해 감귤류와 같은 깊은 감칠맛과 과일 향을 느낄 수 있으며, 신맛과 쓴맛의 균형이 딱 좋습니다.

그렇다고 해서 라이트 로스팅이 맛있지 않다는 것은 아닙니다. 가볍게 볶으면 신맛이 높아지고 쓴맛이 적당합니다. 상쾌한 단맛을 느끼기 쉽기 때문에 쓴맛이 적은 커피를 선호한다면 라이트 로스트를 시도해 볼 수 있습니다.

좋아하는 맛 찾기

콜롬비아 수프레모는 부드러운 향과 깊은 맛이 특징입니다. 라이트 로스트와 딥 로스트 모두 나름의 장점이 있기 때문에 컬럼비아 슈프리모 단독으로 스트레이트로 맛있게 마실 수 있습니다.

또한 콜롬비아 슈프리모는 스트레이트 커피 콩뿐만 아니라 블렌딩에도 딱 맞는 커피 콩입니다. 맛의 균형 감각이있는 브랜드이기 때문에 다른 커피 콩과도 잘 어울립니다.

특히 순한 블렌드를 추천합니다. 콜롬비아 수프레모 특유의 향과 맛을 최대한으로 끌어냅니다.

5. 콜롬비아 수프리모(Colombia Supremo)에서 행복한 커피 타임

콜롬비아에서 생산되는 고품질 커피의 특정 브랜드, 커피 강국, 콜롬비아 수프리모. 엄격한 기준을 클리어 한 커피 콩을 아낌없이 사용하고 있으며, 부드럽고 마시기 좋은 맛이 우리를 기쁘게합니다. 감귤 같은 과일 향과 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다.