커피 접시를 사용하는 목적과 매너를 설명합니다. 무엇을 선택해야합니까?

커피 접시를 사용하는 목적과 매너를 설명합니다. 무엇을 선택해야합니까?

뜨거운 커피와 차를 마시는 데 사용되는 많은 컵이 접시 세트로 판매됩니다. 어떤 사람들은 자신의 사용을 위해 접시가 필요하지 않지만 손님을 접대할 때 사용합니다. 없어도 할 수 있을 것 같은 느낌이 들지만, 실은 중요한 역할이 숨겨져 있다. 접시의 역사와 선택 방법을 소개합니다.

색인

• 1. 접시 란 무엇입니까?
  2. 접시 사용법과 매너
  3. 접시를 선택할 때 고려해야 할 사항
  4. 좋아하는 접시와 함께 맛있는 커피 타임을 보내세요

1. 접시 란 무엇입니까?

음료를 마시는 컵은 그 목적이 분명하지만 접시는 무엇입니까? 컵을 고급스럽게 보이게 하는 아이템은? 아니, 실은 접시가 주인공이었다. 그 의의는 접시의 역사에서 설명하겠습니다.

접시의 역사

접시는 컵을 놓는 접시입니다. 컵과 접시의 조합은 17~18세기에 탄생한 것으로 추정되지만 정확한 연대는 알려져 있지 않다. 커피와 홍차는 16세기경, 홍차는 17세기경에 유럽에 전해졌지만, 당시에는 컵과 접시의 조합이 아직 존재하지 않았습니다.

원래 도자기의 발전은 중국이나 일본 등 아시아 각국에서 빨랐고, 서양에서는 그것을 모방하여 다기를 만들었습니다. 독일의 마이센은 유럽에서 최초로 도자기를 연구하고 단단한 도자기를 굽는 데 성공한 나라입니다. 1710 년에 탄생했기 때문에 그 이후에 태어난 것으로 생각됩니다.

컵과 접시의 모양과 용도는 현대와 매우 달랐다고합니다. 첫째, 초기 컵에는 손잡이가 없었습니다. 그런 다음 접시에 담긴 음료수 잔을 열어 마셨다고 합니다. 이것은 뜨거운 음료를 식혀 마시기 위한 것이었다고 하며, 접시는 컵의 용량에 따라 크고 깊을 정도로 충분한 용량이 있는 것 같았습니다.

접시 사용의 변화

컵에서 음료를 옮기는 접시로, 마시는 그릇으로서의 의미가 있었습니다. 이 마시는 방법은 1900년대 초반까지 계속되었다고 합니다. 국물 접시에 국물을 마시는 것에서 알 수 있듯이 서양 식기는 접시의 기본 모양으로 그릇에 익숙하지 않았습니다. 이 관습은 술을 접시에 옮기는 음주 방법의 배경이 된 것 같습니다.

하지만 점차 그것은 야만적인 음주 방식이라는 비난을 받게 되었습니다. 손잡이가 달린 컵은 이미 등장하고 있었지만, 이쪽이 주류가 되어, 컵에 입으로 마시는 것이 표준적인 스타일이 되었습니다.

마시는 그릇으로서의 존재 이유를 잃은 접시는 더 이상 깊이가 필요하지 않으며 얕고 평평한 판으로 변경되었습니다. 또, 컵을 잡기 쉽게하기 위해 오목한 곳이 있는 접시가 늘어나거나, 원래 음료를 옮기는 이력도 알기 어려울 정도로 바뀌어 버렸습니다.

현대 접시의 중요성

요즘에는 식기 가게의 선반에서 컵만 자주 볼 수 있습니다. 그러나 서양 식기의 기본 에티켓에 따르면 컵과 접시는 머그컵을 제외하고는 항상 세트입니다.

사용 목적은 마시는 것에서 커피와 차의 설탕과 우유 세트로 제공되는 것으로 바뀌 었습니다.
또한 티스푼을 사용한 후 넣을 곳을 찾는 데 어려움이 있습니까? 그럴 때도 접시가 있으면 찻 숟가락을 얹을 수 있고, 테이블에 더러움을 묻히지 않도록 하는 기능도 있습니다.

기본적인 매너와 기능성의 관점에서 볼 때, 고객에게 컵과 접시 세트를 제공하는 것이 바람직합니다. 일부 상점에서는 큰 접시를 사용하여 차와 과자를 제공합니다.

또한 접시는 다양한 디자인으로 제공되며 컵과 테이블에 색상을 추가하는 것도 접시의 중요한 역할입니다.

2. 접시 사용법과 매너

접시를 사용할 때 알아 두어야 할 현명한 매너가 있습니다. 요점은 딸깍 소리가 나지 않는다는 것입니다. 다음은 접시와 관련된 몇 가지 매너입니다.

접시에 숟가락을 얹는 방법?

접시에 숟가락을 얹어 손님에게 대접 할 때, 숟가락을 어디에 놓으면 좋을까 고민하는 경험이 많은 분들이 계실 거라고 생각합니다.

숟가락은 컵 앞에 놓여 고객에게 제공됩니다. 숟가락은 설탕과 우유를 섞을 때 사용되지만 컵 뒤쪽에 놓으면 컵에 부딪혀 사용하기 위해 몸쪽으로 들어 올릴 때 소리가 납니다.

반대로 사용하는 숟가락은 컵 뒤에 놓입니다. 이제 컵을 몸쪽으로 들어 올려 마시되 컵 앞에 숟가락이 있으면 컵에 부딪힙니다. 접시에 놓을 때 소리가 나지 않는 것이 매너입니다.

컵 손잡이의 방향은 무엇입니까?

많은 사람들이 컵의 손잡이를 오른쪽으로 돌려야 할지 왼쪽으로 돌려야 할지 고민했습니다. 알고 보니 규칙은 없습니다.

커피숍에서는 오른손으로 손잡이를 잡는 사람이 많기 때문에 처음부터 오른쪽을 향하는 곳도 있고, 설탕이나 우유를 젓을 때 왼손으로 손잡이를 잡고 있기 때문에 왼쪽을 향하게 하는 곳도 있습니다.

사실, 믹싱할 때는 양손을 모으는 것이 매너입니다. 이에 따르면 핸들을 왼쪽으로 돌리는 것이 좋습니다.

접시가 있어야합니까?

다시 말하지만, 접시를 가지고 있는지 여부에 대한 명확한 규칙은 없습니다.

일반적으로 소파에서 커피를 마시거나 서서 식사에 사용하면 접시가있는 것 같습니다. 식탁 등에서 사용되며, 접시와 자신과의 거리가 가까우면 컵만 쥘 수 있습니다. 이것은 접시를 갖지 않는 것이 전제인 서양 테이블 매너에서 예외적으로 널리 퍼진 관행인 것 같습니다. 특히 입식은 불안정하고 컵에 담긴 음료가 쏟아질 가능성이 있기 때문에 접시가 있으면 안심입니다.

다른 에티켓 포인트

컵의 방향에 따라 디자인의 모양이 바뀔 수 있습니다. 어떤 경우에는 숟가락을 놓으면 접시의 디자인이 가려집니다. 디자인을 고객과 마주 보는 것도 매너이므로, 유연하게 배치하는 방법을 바꾸어 갑시다. 다도의 세계에서는 다기의 훌륭한 패턴이 고객이 볼 수 있도록 회전하지만 컵과 접시의 경우 디자인의 환대가 똑같이 중요합니다.

술을 마실 때 주의해야 할 것은 숟가락으로 섞는 방법입니다. 숟가락이 컵에 부딪혀 딸깍거리는 소리가 나는 것은 좋지 않습니다. 컵에 손을 얹고 숟가락이 컵에 닿지 않도록 중앙을 부드럽게 섞습니다. 각설탕의 경우 떨어뜨리면 커피가 튀기 때문에 컵에 넣기 전에 먼저 숟가락에 각설탕을 올려 놓는 것이 좋습니다.

3. 접시를 선택할 때 고려해야 할 사항

이제 접시가 무엇에 사용되는지, 어떻게 사용하는지 알았으므로 실제로 접시를 선택해 보겠습니다. 대부분의 경우 컵이 세트로 판매되고 있기 때문에 컵의 목적도 포인트입니다. 선택 방법을 안내해 드립니다.

커피를 마시기 위해서입니까, 아니면 차를 마시기 위한 것입니까?

선택은 접시보다 컵에 더 중점을 두지만 용도에 따라 선택하는 것이 중요합니다.

커피는 차가워지지 않고 직접 향을 즐길 수 있도록 원통형 컵이 적합합니다. 주둥이가 좁고 키가 조금 더 큰 것이 좋습니다.

한편, 끓는 물로 우려낸 홍차는 식기 쉽도록 입이 넓은 것이 좋습니다. 적정한 온도에서 마시기 쉬울뿐만 아니라 홍차의 아름다운 색과 퍼지는 향기를 즐길 수 있습니다.

에스프레소의 경우 일반 커피 컵의 약 절반 크기인 더 작은 크기를 선택하십시오. 고객에게는 에스프레소 컵과 일반 커피 컵의 중간 어딘가에 있는 컵을 선호하는 것 같습니다.

소재별 선택

컵과 세트 접시는 종종 컵과 같은 재료로 만들어집니다. 당사 제품의 대부분은 도자기이지만 내열 유리, 목재, 수지 등 다양한 재료도 있습니다. 나무와 수지는 가볍고 사용하기 쉽습니다.

장기간 사용할 컵과 접시의 경우 긁힘 방지 여부, 식기 세척기에서 세척할 수 있는지 여부 등 기능에 따라 재료를 선택하십시오. 접시 대신 접시로 사용한다고 가정하면 전자 레인지 대응이 편리합니다. 같은 도자기라도 금과 은으로 장식되어 있어도 식기 세척기나 전자레인지에 사용할 수 없는 경우가 많으므로 디자인과 상품 설명을 반드시 확인하세요.

디자인별 선택

다양한 접시 디자인도 있습니다. 단색부터 화려한 꽃무늬, 북유럽 스타일까지 다양하니 많이 둘러보고 마음에 드는 디자인을 찾아보세요. 그 중에는 차의 접시로 사용할 수 있는 독특한 타원형 디자인의 것도 있고, 접시 이외의 역할도 하는 것도 있는 것 같습니다. 컵이나 세트뿐만 아니라 단품으로도 사용할 수 있으면 선택하는 것이 더 즐거워진다고 생각합니다.

접시를 접시로 사용할 수 있습니까?

접시를 접시로 사용하는 것과는 반대로 접시를 접시로 사용하는 것도 좋습니다. 평평하고 심플한 디자인은 특히 접시에 적합한 것 같습니다. 컵의 디자인에 맞추는 것이 포인트입니다. 또, 배하의 융기 부분이 크면 접시로서 사용하는 것이 불편해지기 때문에, 융기 부분이 없는 것이나 매우 얇은 것을 추천합니다.

4. 좋아하는 접시와 함께 맛있는 커피 타임을 보내세요

편리할 뿐만 아니라 테이블 코디의 중요한 요소이기도 한 접시입니다. 컵과 함께 기분을 좋게 해줄 좋아하는 아이템이 있으면 좋겠다. 빵 접시 또는 수프 접시가 붙은 풀 코스 세트도 있어 손님을 접대할 때 식사를 더욱 화려하게 즐길 수 있습니다. 마음에 드는 접시를 찾아 세련된 커피 타임을 시작해 보는 것은 어떨까요?