커피 계량을 위한 계량스푼 사용법 및 추천 품목

커피 계량을 위한 계량스푼 사용법 및 추천 품목

좋은 커피를 내리고 싶다면 커피 원두와 찌꺼기의 양에도 신경을 써야 합니다. 계량스푼은 적당량을 계량하기 위해 필요한 것이지만, 다양한 종류와 차이가 있다는 것을 알고 계셨습니까? 여기에서는 커피용 계량스푼을 선택하는 방법과 권장 사항을 알려드리겠습니다.

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• 1. 커피 계량스푼의 기초지식
  2. 계량스푼 선택 방법
  3. 좋아하는 도수의 커피를 추출하기 위해
  4. 계량스푼을 사용하여 적당량을 섭취하십시오.

1. 커피 계량스푼의 기초지식

계량스푼에는 모양과 재질 등 다양한 종류가 있습니다. 일반 요리에 사용되는 계량스푼보다 약간 큰 커피용 계량스푼 한 컵에 얼마나 많은 커피 찌꺼기가 측정됩니까? 먼저 커피 계량스푼의 기본과 사용법을 살펴 보겠습니다.

계량스푼의 용량

커피용 계량스푼을 선택할 때 제품에 따라 용량이 달라지는지 궁금할 수 있습니다. 바닥이 평평하고 둥근 등 완전히 다른 모양의 매장에는 계량 스푼이 있습니다.

일반적으로 커피 한 잔에 커피 계량스푼은 8~12g입니다. 여기서 150~180ml의 커피를 추출합니다. 일부 계량스푼에는 8g, 10g, 12g과 같은 저울이 있습니다.

계량스푼은 종종 드리퍼에 포함되어 있습니다. 따라서 동봉된 계량스푼의 용량은 드리퍼를 판매하는 제조사에서 권장하는 커피 찌꺼기의 양입니다. 계량스푼을 선택할 때 드립퍼와 커피 원두, 파우더 메이커를 알아두는 것이 좋습니다.

커피 원두와 찌꺼기를 측정할 수 있습니까?

커피 찌꺼기의 용량인 계량스푼 1개의 용량을 도입했습니다. 같은 방법으로 커피 콩을 계량하면 콩 사이에 틈이 생기고, 분쇄 할 때 그 양은 분쇄 콩 1 컵 미만이되기 때문입니다. 커피 콩 대신 가루 상태로 분쇄 한 후 계량스푼으로 계량합니다.

물론 그렇다고 해서 계량스푼을 사용하여 커피 원두를 측정할 수 없다는 의미는 아닙니다. 분말과 약간의 무게 차이가 있음을 명심하십시오. 커피 가루가 1g만 차이 나도 맛이 바뀔 수 있습니다.

올바르게 사용하는 방법

기본적으로 분말의 정확한 양을 분쇄하고 측정하는 데 사용됩니다. 진하게 마시고 싶을 때는 파우더의 양을 많이, 가볍게 마시고 싶을 때는 적게 조절해 주세요.

필터를 드리퍼에 넣고 계량스푼으로 커피 찌꺼기를 계량하여 필터에 넣습니다. 파우더가 평평해지도록 드립퍼를 가볍게 흔들면 뜨거운 물이 고르게 부어져 맛있는 커피를 추출할 수 있습니다.

커피 한 잔에 얼마를 사용합니까?

커피 한 잔의 커피 가루의 양은 분쇄 방법(원두의 굵기)과 커피를 추출하는 방법(에스프레소 등)에 따라 다릅니다. 스탠다드 커피 1잔을 추출할 경우 권장량은 8~12g, 2잔을 추출할 경우 권장량은 20g 정도입니다. 제조사에 따라 계량스푼 1개는 8~12g이므로 계량스푼 1개로 커피 한 잔을 추출할 수 있도록 설계되어 있습니다. 취향에 맞게 양을 조절하여 자신 만의 독특한 맛을 추구하십시오.

또한 양조하고 싶은 양은 그릇에 따라 달라지는 것으로 가정합니다. 예를 들어, 머그잔의 내용물은 커피 컵의 약 두 배이므로 사용되는 분말의 양은 거의 두 배입니다.

커피 콩 10g으로 커피 1잔(약 140ml)을 추출했을 때 녹는 커피 성분은 약 2g입니다. 실제로 커피 성분은 추출물의 약 2 %에 불과하지만, 추출하는 양에 따라 커피 성분이 2 %가 될 때마다 계산하는 것은 어려운 작업입니다. 머그잔처럼 간단하지는 않습니다. 계량스푼이 있으면 대략적인 기준을 빠르게 결정할 수 있어 맛있는 커피를 추출하는 데 편리합니다.

2. 계량스푼 선택 방법

계량스푼 사용법을 알았으니 이제 계량스푼을 선택할 때 세세한 부분까지 신경을 써야 더 맛있는 커피를 추출할 수 있습니다. 다음은 5가지 선택 방법입니다.

세트로 사용할 드리퍼를 선택합니다.

앞서 언급했듯이 드리퍼를 구입할 때 계량스푼이 세트에 포함되어 있는 경우가 많습니다. 또한 두 드립퍼 제조업체 모두 분쇄 커피 찌꺼기 하나로 커피 한 잔을 추출하도록 설계되었습니다. 처음부터 제조업체는 당신에게 가장 맛있는 양을 설정합니다. 초보자라면 계량스푼이 세트로 동봉되어 있는 드리퍼를 구입하거나, 가지고 있는 드립퍼의 메이커에서 계량스푼을 찾아보는 것을 추천합니다. 물론 어떤 것이 가장 맛이 좋은지 결정하는 것은 자신의 몫이므로 제조업체에서 권장하는 양을 미세 조정하면서 좋아하는 커피를 추출하십시오.

저울이 있는 것이 편리합니다.

커피 찌꺼기의 양을 미세 조정하는 쉬운 방법은 저울이 있는 계량스푼을 사용하는 것입니다. 썰어 계량하는 것보다 정확도는 떨어지지만, 둘이서 양조할 때나 가족이 좋아하는 맛을 공유하고 싶을 때 편리합니다. 각각 1g의 미세한 눈금의 계량스푼도 준비되어 있어 맛을 고집하고 싶은 분에게 추천합니다.

모양으로 선택

계량스푼은 다양한 모양으로 제공됩니다. 일반적인 모양은 숟가락 모양이며 바닥이 평평하거나 둥글 수 있습니다. 바닥이 둥근 계량스푼은 일반 요리에 사용되는 계량스푼에도 일반적이며 많은 사람들에게 친숙합니다. 바닥이 평평한 숟가락 모양은 커피 계량 스푼에서 자주 볼 수 있으며 세련된 디자인이 많이 특징입니다.

또한 스쿱 모양의 계량 스푼이 있습니다. 커피 전문점에서도 자주 볼 수 있고, 본고장 같은 인상을 주는 계량스푼입니다. 언뜻 보면 갈기 어려운 모양처럼 보이지만, 커피 원두나 찌꺼기에 넣고 옆으로 빼는 것만으로 한 잔을 떠낼 수 있습니다.

소재별 선택

재료도 다양합니다. 다음은 일반적으로 볼 수 있는 5가지 재료의 특징입니다.

스테인리스 스틸로 제작: 오랫동안 사용할 수 있는 녹 방지 소재. 관리가 쉽고 내구성이 뛰어납니다.
구리: 커피숍에서 자주 사용되며, 가지고 있는 것만으로도 정통 분위기를 더합니다. 녹슬고 변색되기 때문에 관리가 중요합니다.
나무: 따뜻하고 손에 편안한 소재. 시간이 지남에 따라 열화되는 것 외에도 세탁 후 수분을 제거하는 데 시간이 걸립니다.
플라스틱으로 만든: 저렴하고 구입하기 쉬운 소재. 내구성이 뛰어나지는 않지만 가볍고 사용하기 쉽습니다.
도자기: 도자기는 높은 수준의 디자인을 가지고 있습니다. 그들 중 많은 사람들이 유행하고 부엌에 있으면 눈길을 끌 것입니다. 손상을 방지하기 위해 주의를 기울여야 합니다.

손잡이의 길이로 선택 해 주세요

캐니스터의 크기에 따라 주의해야 할 것은 핸들의 길이입니다. 길쭉한 모양이라면 손이 들어갈 수 없거나 손에 가루가 붙기 때문에 손잡이가 긴 것이 좋습니다.

또한 선택은 계량스푼을 보관하는 위치에 따라 다릅니다. 용기에 보관하고 싶다면 뚜껑이 닫히도록 손잡이가 짧은 계량스푼을 추천합니다.

클립 모양의 손잡이가 있는 독특한 계량스푼도 있습니다. 양철통 대신 가방에 보관하면 계량하고 밀봉할 수 있어 하나의 돌로 두 마리의 새를 죽일 수 있습니다.

3. 좋아하는 도수의 커피를 추출하기 위해

좋아하는 맛과 강도를 추구하여 집에서 끓인 커피를 맛있게 만들고 싶다. 커피의 맛과 강도를 만들기 위해서는 계량스푼으로 분말의 양을 계량하는 것이 중요하지만, 집에는 커피용 계량스푼이 없는 사람도 많습니다. 계량스푼 없이 취향에 두께를 조절하는 방법을 소개합니다.

큰 스푼으로 계량

커피용 계량스푼이 없어도 일반 요리용 계량스푼이 있는 사람도 많을 것입니다. 1큰술은 커피 찌꺼기 5~6g에 해당합니다. 2 큰술은 커피를 계량하는 스푼 1 개입니다. 또한 1 티스푼은 커피 찌꺼기 약 2g에 해당하므로 강도 조절에 사용하기 쉽습니다.

계량스푼이 없는 경우

커피용 계량스푼이나 일반 요리용 계량스푼이 없다면 집에 있는 숟가락으로 맛있는 커피를 추출해 보세요.

예를 들어, 티스푼이라면 약 3컵은 커피 계량스푼 1컵 정도입니다. 카레를 먹을 때 큰 숟가락은 한 숟가락 정도면 커피 한 잔을 끓일 수 있습니다.

다만, 산더미가 되는 양이기 때문에, 그 때 어떻게 떠 올리느냐에 따라 양이 바뀌고, 정확하게 계량하지 않고 양조할 때마다 굵기가 바뀐다. 맛있는 커피를 내리기 위해서는 커피용 계량스푼을 준비하는 것이 좋습니다.

좋아하는 커피의 강도를 언급

집에서뿐만 아니라 커피 숍이나 카페 테이크 아웃 등 다양한 장면에서 커피를 마시고 있을지도 모르지만, 그 중에서도 좋아하는 커피 맛이나 가게가 있습니까?

직접 커피를 추출할 때는 좋아하는 맛을 기억하면서 숟가락으로 파우더의 양을 조절하여 원하는 강도를 찾으십시오. 핵심은 사용한 품목과 커피 찌꺼기의 양을 확인하여 언제든지 재현할 수 있도록 하는 것입니다.

4. 계량스푼을 사용하여 적당량을 섭취하십시오.

다양한 커피 계량 스푼. 좋아하는 강도의 커피를 추출하는 데 빠뜨릴 수없는 아이템입니다. 마음에 드는 것을 찾으면 커피를 만드는 시간이 더욱 즐거워집니다. 올바른 사용법을 참조하여 최적의 커피 가루를 찾으십시오.