성곽 마을을 호텔로 바꾸다

성곽 마을을 호텔로 바꾸다

성곽 마을을 호텔로 바꾸다
효고현 단바 사사야마시에서는 전통 고택의 활성화와 지역 활성화를 위한 노력이 진행되고 있습니다.

사방이 산으로 둘러싸인 효고현 단바 사사야마시는 인구 42,000명의 에도 시대 초기에 축성된 사사야마성을 중심으로 한 성곽 마을입니다. 오사카와 교토에서 차로 약 1시간 거리에 있는 거리와 건물은 400년 이상의 교토 문화의 영향을 그대로 간직하고 있으며, 그 전통을 계승한 건물이 많이 남아 있어 2004년에는 국가 중요 전통적 건조물 보존지구로 선정되었습니다. 지정된 지구 외에도 도심에서 차로 약 10분 거리에 있는 마루야마 지구에는 풍부한 자연이 남아 있는 사토야마의 고택이 늘어서 있습니다. 그러나 인구 감소의 진행으로 인해 주민들이 토지를 떠나 오래된 주택이 비어있는 등 언젠가는 버려질 위험이 있었습니다.

이 상황에 맞선 사람은 일반 사단법인 Nooto의 대표 이사 카네노 유키오 씨였습니다.

2009년, 가네노 씨는 Nooto를 설립하고 지역 주민 및 NPO와 협력하여 은행과 정부의 지원을 구하는 등 오래된 민가를 활성화하기 위한 활동을 시작했습니다. 당시 마루야마 지구의 12가구 중 7가구가 비어 있었고 인구는 20명에 불과해 사라질 위기에 처해 있었습니다.

Nooto는 지역 주민들과 함께 지역의 미래에 대해 논의하는 워크숍을 개최했습니다. 수령 약 150년의 마을의 빈집 3채를 임대용 민박으로 개조하고, 별채 1채와 창고를 레스토랑으로 개조하여 같은 해 10월에 '빌리지 마루야마'를 오픈했습니다.

입주자는 마루야마의 게스트 하우스에서 리셉션, 청소, 아침 식사 등의 서비스를 책임집니다. 아침 식사는 수제 검은콩 된장을 곁들인 된장국과 마루야마 쌀을 곁들인 밥 등 현지에서 생산되고 소비되는 재료를 듬뿍 사용하여 제공됩니다. 저녁 식사는 멧돼지와 사슴 등의 사냥감, 다지마 소, 효고현 브랜드 식재료, 아와지시마의 생선을 사용한 프랑스 요리, 미슐랭 가이드에서 미슐랭 1스타를 획득한 소바 가이세키를 즐길 수 있습니다.

마루야마는 사토야마의 아름다운 풍경 속에서 일본의 전통 생활을 체험할 수 있는 장소로 정평이 나 있으며, 국내외에서 많은 손님이 방문하고 있습니다.

"개통으로부터 9년이 지났고, 우리의 기대를 웃도는 반응에 마을은 활기가 넘치고, 향후 10년간은 남은 빈집을 활성화해 인바운드 관광객을 유치할 계획"이라고 가네노 씨는 말한다.

누토의 다음 과제는 단바 사사야마시 중심부에 있는 오래된 민가를 되살리는 것이었습니다. 2014년에는 효고현, 오사카부, 교토 일대가 '간사이 지역 국가 전략 특구'로 지정되어 '역사적 건조물에 관한 료칸 영업법 특별 규정'이 승인되어 2015년에는 4채의 고민가를 리노베이션하여 일본 최초로 호텔 영업을 시작했습니다. 사사야마 성 주변에 흩어져 있는 고민가 중 하나는 호텔 프런트, 5개의 객실, 레스토랑으로 사용되고 있으며, 나머지 3개의 건물은 총 6개의 숙박 시설로 되어 있는 것이 특징입니다. 프론트 데스크에서 체크인하는 손님은 아름다운 성시를 만끽하고 그러한 환대를 제공하면서 "객실"에 도착할 수 있습니다.

가네노 씨는 "호텔의 컨셉은 단바 사사야마의 성곽 마을을 성, 노가쿠 무대가 있는 신사, 축제 등 일본에서 옛날부터 존재해 온 '단일 호텔'에 비유하는 것입니다. 프런트와 레스토랑을 숙소와 분리하여 객실을 떠나 성시 마을을 산책할 수 있어 단바산의 자연과 역사, 문화를 소중히 여기는 시민들의 마음을 감동시킬 수 있습니다."

현재 누오토는 단바 사사야마 시내에 있는 약 50채의 빈 노민가를 10개의 숙박 시설을 포함하여 레스토랑, 카페, 공방, 갤러리 등으로 개조하고 있으며, 옛 수도 나라의 사케 양조장을 호텔로 활성화하고 있습니다. 작은 마을로 시작한 것이 관광객을 유치하고 도시로부터의 이주를 촉진하여 일자리 창출에 기여했을 뿐만 아니라 전통 건축 기술의 계승 등 다양한 파급 효과를 일으키면서 더욱 확산되었습니다.