먹을 때 알아야 할 일본의 매너

먹을 때 알아야 할 일본의 매너

일본 특유의 식사 매너에 대해 설명합니다. 젖은 수건의 사용법이나 젓가락을 잡는 방법, 식사할 때의 자세 등 매너를 소개하므로, 꼭 참고로 해 주세요.

식전후에 인사하기

일본에서는 사람들이 식사를 시작하기 전에 "먹을게요"라고 말하고, 식사를 마친 후에 "고치소님"이라고 말하면서 손을 모은다. "찍을게요" 또는 "고치소님"은 음식과 생산자에 대한 감사를 표현하는 인사입니다. 식사 전후에 인사를 하는 것은 일본 특유의 매너로, 아무 말도 하지 않고 식사를 시작하는 것은 매너에 어긋난다고 여겨집니다. 식사를 할 때 "먹다"와 "잔치"를 잊지 마십시오.

수건을 사용하여 손을 닦으십시오.

레스토랑에서는 손을 닦을 수 있는 천이나 종이 타월을 제공합니다. 식사를 시작하기 전이나 식사 중 손가락이 더러워졌을 때 사용하십시오. 손가락의 더러움을 닦을 때는 다른 사람에게 보이지 않도록 수건 안쪽에 닦는 것이 매너입니다. 어떤 사람들은 수건을 사용하여 테이블, 얼굴, 입 등을 닦지만 이것은 좋은 매너가 아니므로 피해야 합니다.

젓가락을 잡고 사용하는 방법에 주의하십시오

식사를 할 때는 젓가락을 잡는 방법에 주의해야 합니다. 먼저 아래쪽 젓가락을 엄지와 검지 사이에 끼우고 약지의 첫 번째 관절에 올려 고정합니다. 그런 다음 위쪽 젓가락을 펜을 잡는 것처럼 가운데 손가락, 검지, 엄지로 잡습니다.

젓가락은 사용법에도 매너가 있습니다. 예를 들어, 음식을 젓가락으로 찌르거나 접시를 당기는 것은 매너에 어긋납니다. 룰이 많고, 익숙하지 않으면 젓가락을 잡고 사용하는 것이 어렵다는 것을 알게 될 것입니다. 그러나 연습을 통해 점차 능숙하게 사용할 수 있습니다.

바른 자세로 먹는다

식사를 할 때는 바른 자세로 먹는 것이 매너입니다. 등을 구부리거나 팔꿈치를 식탁에 대고 먹는 것은 바람직하지 않습니다. 또한 다리를 꼬거나 옆으로 먹는 것은 행동이 좋지 않습니다. 올바른 식사 자세는 의자에 깊숙이 앉아서 식탁과 배 사이에 한 주먹을 벌리는 것입니다. 나쁜 자세는 엉성해 보일 뿐만 아니라 소화 불량을 유발하기 때문에 좋지 않습니다. 일본에서는 다른 사람에게 주는 인상뿐만 아니라 자신의 건강을 위해서도 올바른 자세로 먹어야 한다고 믿고 있습니다.

찻잔 리프트

된장국이나 밥을 손에 들고 덮밥을 먹는 것이 매너입니다. 또한 작은 그릇, 사각 추, 작은 그릇, 작은 접시도 손에 손으로 먹습니다. 찻잔, 작은 그릇, 작은 접시와 같은 식기는 한 손으로 잡을 수 있을 만큼 무겁습니다. 또한 사시미 접시 나 큰 그릇 국수 등 무거운 식기를 무리하게 들어 올리지 마십시오.

홀짝홀짝 마시며 국수 먹기

일본은 메밀국수, 우동, 라멘 등의 국수를 먹습니다. 수루는 소리를 내면서 국수나 국물을 입으로 들이마시는 것을 의미하는 단어입니다. 면을 마시는 풍습은 메밀국수에서 시작되었다고 합니다. 한 모금 먹으면 더 고소하고 맛있어진다고 합니다.

소리가 너무 크면 주위 사람들에게 불쾌감을 줄 수 있으므로 주의하시기 바랍니다. 또한 일본에서도 파스타를 시끄럽게 먹는 것은 매너에 악습입니다.

식사를 남기지 마십시오

일본에서는 음식을 남기지 않고 먹는 것이 매너입니다. 식사를 마치는 것은 음식이나 식사를 준비한 사람에게 감사의 행위로 간주됩니다. "남겨 두는 것은 아깝다"는 일본 사람 특유의 생각과도 관련이 있다고 할 수 있습니다. 식사를 다 먹지 못하고 두고 왔다면, 음식을 준비한 사람에게 사과하고 감사를 표한다.